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标题: 大山深处的地道农家生活！ [打印本页]

作者: 雨竹 时间: 2012-3-2 15:55
标题: 大山深处的地道农家生活！
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父母就住在幕阜山中，很少走出大山。在家里每天重复简单的农家生活。喂猪-上山种地-做饭吃-养蜜蜂-和乡邻聊天-晚上看电视。多彩多姿的社会很难影响到我的家乡，我的父母。小山村就被群山环绕。都是自己种的菜，喂的鸡，猪，牛。远离城市的瘦肉精，避孕黄瓜，毒馒头等。爸爸钓上来的一条胖头鱼，就这泉水熬煮胖头鱼。 (, 下载次数: 11)
垂钓（这样的水面和环境对渔者来说，比美味应该更激动，里面有着我们儿时的美好回忆，那时，光屁股的小屁孩都在这片水面嬉戏游水，在这里学会了游泳、摸螺丝、钓鱼，还有---拉丝网

。）
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抓泥鳅和鳝鱼
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新鲜
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好吃！
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腊猪脚炖绿豆，是最经典的腊肉菜了，猪脚炖得喷香的，入口即化，绿豆粉粉的。。。。。
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在水库边钓鱼，收获不错，钓了几条桂花鱼。
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桂花鱼
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准备红烧桂花鱼
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来个腊猪腿炖绿豆，小小的黄绿豆，也是我老家的特有的，野绿豆。炖好后，连皮都融化。不像超市的基因绿豆，又绿又大。炖汤有一层皮。
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上一道蜂蜜牛肉，首先把牛肉切块洗净，放入些许盐八桂，姜，酱油，辣椒等调料倒入锅中焖烂。
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看看我家菜园的白菜
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栽秧是个辛苦的活，现在只有留给自己的吃的传统水稻才这样做。杂交基因水稻都是撒播种子和抛秧了，轻松，产量高。
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清甜的鲫鱼，红烧，或煮煮萝卜吃都很美味。吃不完的晒干，来年三四月份，在蔬菜青黄不接的时候吃正好，直接蒸在饭上，又香又有嚼劲。。。。。。
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过年的时候，家家开始杀鸡宰鸭，清炖，或煮熏成腊鸡都可以。。
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将鸡毛钳干净后，拿到田里，点燃一把稻草，将鸡身上的小绒毛烧干净。。。。
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野山菇炖鸡汤
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虎皮青椒，每隔几天就会炒一盘
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土豆炖猪肚
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水边抓来几个螺丝
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新鲜的田螺，来一盘
最辛苦的要算老爸老妈了，一大家人的饭菜都是两老准备的，我们只能帮些小忙，有时候要做点事，妈妈看到了，赶紧就说：“放下放下，我来做，这个你弄不好的。。。”，要么就是“别别别，别把衣服弄脏了。。。。”。。
　　最温馨的时刻就是一家人围坐在火炉旁唠家常。。。。。
　　常年在外的朋友们多抽时间回家看看吧，父母年纪大了，看一次少一次，子女永远是他们心中最牵挂的。。。。。
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作者: sk99tw 时间: 2012-3-2 15:56

爽歪歪啊

作者: 釣小鱼 时间: 2012-3-2 15:57

作者: Jacky 时间: 2012-3-2 15:59

作者: 鱼翅660 时间: 2012-3-2 16:00

诱人啊

作者: 三毛溜鱼 时间: 2012-3-2 16:00

作者: 阿哦 时间: 2012-3-2 16:02

作者: 一剑飘血 时间: 2012-3-2 16:05
LZ哪里搞来的照片？还没到点开饭呢，你这不是比发渔获还要毒嘛！！！

作者: 马踏飞燕 时间: 2012-3-2 16:05

口水嗒嗒滴啊。。。。。。。。。。。。。。。。

作者: 伊尔汉 时间: 2012-3-2 16:13

作者: wxhwsyzyy 时间: 2012-3-2 16:16

作者: TONY 时间: 2012-3-2 16:17

作者: 蔚蓝天空 时间: 2012-3-2 16:28

作者: 心隽 时间: 2012-3-2 16:28
支持原生态食品

作者: 静钓清净 时间: 2012-3-2 16:30

作者: 浦江鱼鹰 时间: 2012-3-2 16:32
奢侈的山民生活，我等仅有羡慕的份...
孝顺的农家儿女，远行天涯未忘祖里！

作者: 寂寞钓鱼 时间: 2012-3-2 16:33
绿色美味温馨家人

作者: 怕瓦 时间: 2012-3-2 16:33

作者: moonhoter 时间: 2012-3-2 16:40
好地方，有儿时的记忆

作者: 升金湖畔 时间: 2012-3-2 16:41
看着看着就以为是自己的老家了，很亲切，很风味！赞。

作者: 小李鱼 时间: 2012-3-2 16:43
楼主也上天涯论坛那的美食栏目？

作者: yxie1978 时间: 2012-3-2 16:50

作者: joe 时间: 2012-3-2 16:53
等俺退休了，就回乡下住了

作者: 静钓清净 时间: 2012-3-2 16:53

作者: kinglovehxh 时间: 2012-3-2 17:00
嗲人间仙境

作者: 吴小钓 时间: 2012-3-2 17:11
禽兽，这么多好吃的。让不让人活。吃货啊

作者: 人在钓*鱼在看 时间: 2012-3-2 17:38
纯天然的食品

作者: 逍遥游 时间: 2012-3-2 17:41
好山好水好鱼好肉

作者: daneil 时间: 2012-3-2 17:44
真心漂亮

作者: bjm1955 时间: 2012-3-2 17:50

作者: feiloveni 时间: 2012-3-2 17:54
好想有这种生活。

作者: shlyy老林 时间: 2012-3-2 18:15
什么地儿啊

作者: 最爱钓鱼 时间: 2012-3-2 18:15
楼主老家在哪？好羡慕

作者: djm84395yjyx 时间: 2012-3-2 18:34

作者: qianxy521 时间: 2012-3-2 18:42

作者: 老猫鱼 时间: 2012-3-2 19:10

作者: lmx75 时间: 2012-3-2 19:30
农村相对好一点，但是，您感觉到没，如果您是70年代的，小时候到处都是泥鳅黄鳝，尤其是夏天雨后，禾田放水的口子溢出水来，会有泥鳅黄鳝，以及稻田鱼跑出来的，到处都是啊，但是现在农村这些也少了，为什么啊，因为大量农药化肥的使用，尤其是过量农药的使用，是破坏环境的元凶。作为70年代的农村人，我深有体会啊

作者: wenwenboy 时间: 2012-3-2 20:05
很好，很好{。:0_44:}

作者: 姜太野 时间: 2012-3-2 20:11

作者: 郢垣 时间: 2012-3-2 20:17
这日子好想往

作者: 天钢 时间: 2012-3-2 20:20

作者: 潘潘 时间: 2012-3-2 21:04

作者: opperation 时间: 2012-3-2 21:44

作者: 钓鱼小生 时间: 2012-3-2 21:47

作者: drift 时间: 2012-3-2 21:51
我的口水阿

作者: binfengshijie 时间: 2012-3-2 21:56
看的流口水

作者: 涓涓溪流 时间: 2012-3-2 22:18
好想吃

作者: 白髮漁樵 时间: 2012-3-2 22:25
令人嚮往的田園生活！！！

作者: 钓鱼校长 时间: 2012-3-2 22:39
口水呀，你慢慢流。。。。。。

作者: 紫洲 时间: 2012-3-2 22:49

作者: 功夫老虎 时间: 2012-3-2 23:27

作者: 午夜精灵 时间: 2012-3-2 23:34

作者: 逍遥飞 时间: 2012-3-3 01:47
惬意的生活，城市人享受不到的！

作者: 胖头归来 时间: 2012-3-3 06:25
菜让人垂涎
景让人迷恋
父母让人思念
……

作者: 幻影 时间: 2012-3-3 08:52

作者: 生如夏花59 时间: 2012-3-3 10:04

作者: ruwei230502 时间: 2012-3-3 10:08

作者: 飞舞 时间: 2012-3-3 10:18
雨竹兄弟你好福气出生地太美了

,能告知那里吗

作者: 鳌花鱼 时间: 2012-3-3 10:21
你家这地方太好了

作者: 初学钓鱼 时间: 2012-3-3 10:48

作者: 草根男人 时间: 2012-3-3 11:30

作者: 吉意 时间: 2012-3-3 11:58
好向往的田园生活....

作者: 喜欢看看 时间: 2012-3-3 14:54

作者: 拜鱼 时间: 2012-3-3 16:38
好贴，支持

作者: 美术 时间: 2012-3-3 16:42
太谗人了，好想过几天这样的生活

作者: joy 时间: 2012-3-3 17:00
青山绿水，人杰地灵

作者: 929 时间: 2012-3-3 17:05
世外桃囥.

作者: 瞎忙 时间: 2012-3-3 20:37
好
贴
一
定
要
这
样
顶
，
才
能
镇
得
住
，
才
显
得
出
来

霸

气

！
！
！

作者: 青山-鱼满兜 时间: 2012-3-3 20:38
原生态生活，好向往，祝你双亲健康长寿！！！当然也祝坛子里的每位父母！！

作者: 都市夜景 时间: 2012-3-3 23:03
奢望不可求呀，真是好地方

作者: 青浦老徐 时间: 2012-3-4 11:44

作者: 肚子有点大 时间: 2012-3-4 11:53

作者: 匪兵恶魔 时间: 2012-3-4 11:56

作者: 陈晓冬 时间: 2012-3-4 12:12
兄弟常回家看看吧，不为那可口的饭菜，而是家中的老父母

作者: 大蟋蟀 时间: 2012-3-4 13:36

作者: langzi37 时间: 2012-3-4 16:27
提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽

作者: 生口鱼 时间: 2012-3-4 20:05

作者: 生口鱼 时间: 2012-3-4 20:06

作者: 孤独钓鱼 时间: 2012-3-4 21:19

作者: 家有大葱 时间: 2012-3-5 10:40
在这里生活很悠哉啊！

作者: seeler 时间: 2012-3-6 23:13

作者: 钓头 时间: 2012-3-7 09:23
_44:}

作者: 汤德兴 时间: 2012-3-7 09:40
还是家里最温馨，最幸福！

作者: 老头子 时间: 2012-3-7 15:18
好山好水好地方

作者: QQ^_^ 时间: 2012-3-8 12:21

作者: 娱乐渔乐 时间: 2012-3-8 15:28

作者: xyx 时间: 2012-3-9 15:02
世外桃园。好，实再好！

作者: jimmey5188 时间: 2012-3-9 15:11

口水洒洒的

作者: 沸腾 时间: 2012-3-9 15:44
这个必须顶

作者: xlh 时间: 2012-3-11 14:36
这个生活很向往啊。。。

作者: 风之灵动 时间: 2012-3-11 17:26

lmx75 发表于 2012-3-2 19:30
农村相对好一点，但是，您感觉到没，如果您是70年代的，小时候到处都是泥鳅黄鳝，尤其是夏天雨后，禾田放水 ...

是啊，那时的泥鳅没有人吃的，都是喂鸡鸭的，现在这货都比鲫鱼贵了，还是家养的呢，野生的现在看不到了，以前六月一插秧，稻田里到处都是，特别是清晨，全在水上扑腾，几十亩地，一眼望去，那个场面壮观啊，现在想起来，有种牙痒痒的感觉。以前的黄鳝，都是野生的，六七月的时候，就在秧田的田埂边打洞，当你走过秧田的时候，他们露出的脑袋就像乌龟一样一下就缩进去了，这个黄鳝都不大的，但是味道超级美味，还有田鸡，我们小时候都是用蚯蚓钓的，那个味道又鲜有嫩，现在的那个啥干锅牛蛙，真的有什么好吃的呀。以前的鲫鱼都是野生的，小时候就跟着爸爸屁股后面，用滂滂网去网的，那时的水是无污染的，鱼都是超级美味的。现在这些东西全部灭绝了，晚上再也听不到青蛙叫，走到乡下连蛇也看不见了，老鼠也没有了，池塘里所谓的野生鱼都是政府后期投入的鱼苗，以前的原住民全部灭绝了。可见生态环境的巨大变迁。。。。。。。。。。。。。小时候偶然看见钓鱼人，作案的地点就是家旁边的通潮河，现在钓鱼都要走50里地，唉，感慨啊。
上海郊区80后的，怀念小时候的生活

作者: 风之灵动 时间: 2012-3-11 17:32
如果时光倒退20年，我是绝对不会羡慕楼主的家乡的，唉，现在只能在电脑前留口水。

作者: lmx75 时间: 2012-3-11 20:53
希望国家层面能认识到生态环境的恶化，短短了20多年，生态环境急剧恶化啊，环境是人类生存的基础，最终会通过生物链等环节影响到人本身的。希望不要积重难返啊

作者: zhyhanyu 时间: 2012-3-18 21:14
好地方
好温馨

作者: 还叫钓乐乐 时间: 2012-3-19 00:29

作者: 老刀把子 时间: 2012-3-19 12:32

作者: jackson 时间: 2012-3-19 14:02
那份野山菇炖鸡汤。闹得我一地口水啊。

作者: chy1955 时间: 2012-3-19 15:05
看得人心里好生羡慕哦。但农家人的艰辛劳作，生活不易也是事实。本人上山下乡十年，深有体会。向朴实厚道的农家人致崇高的敬意！

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