风雨无阻,钓鱼人永远在路上。话是这么说,但劳逸结合、身体健康还是第一位的。这不,师傅与我相约第二天去某浜垂钓,一切准备就绪,可这天公就是不做美,整个晚上雨哗、哗、哗地下个不停,看看第二天天气预报,还是有雨,考虑近来师傅身体欠佳,最终还是取消了出钓计划。无垂钓计划时我往往会安然入眠,很沉、很香、很甜,可计划已定又被迫取消,着实让我在床上翻来覆去、彻夜难眠,如抓心挠肝般难受。
“怎么了,想心上人了?”LD好象看出了我的心思,不禁调侃地问道。
“嗯,雨下个不停,明天钓鱼的计划取消了。”我像泄了气的皮球似地有气无力地答。
“不钓鱼就能把你折磨成这样?是不是疯了?”LD的语气既温柔又能让你感觉出些许责怪。
“雨天钓鱼多劳累呀,再说了,开车跑来跑去也不安全。快睡觉吧,天好了你随便钓。”LD的话就是圣旨,还是乖乖睡觉吧。
清晨,推开窗户看看室外,仍然是细雨绵绵。准备好早餐,目送LD、孩儿出了家门,那颗骚动的心还是按耐不住。迅速收拾好家务,带好钓具,点火、挂挡、给油,直奔野钓自留地。
自留地位置比较隐蔽,钓位从来无人争抢。连夜的雨水使河面有所上涨,泥沙泛起,河水略显浑浊。考虑河中有鲤鱼,选用自制老野窝料鲤鲫兼顾,在四个老钓点儿打好窝,又选择自认为不错的位置打了两个窝备用,看看时间已接近十点。
雨时下时停,钻进车内打开微信,发了个钓位得瑟照。
熊二开腔道:“水浑无鱼,不如在家睡大觉。”
我知道近来熊大忙于参加足球集训,没时间搭理熊二,熊大组合“名存实亡”,熊二也萌生去意,公开在群里发帖另寻东家,且因最近鱼获不佳正在被老虎关禁闭半个月,手痒得很。别人出钓他只有羡慕嫉妒恨的份,惹不起老虎,只能在家原地画圈圈了。还是首长关心人,“小爆!”回复虽短短两个字,却让我温暖心头!
野钓,鱼获无法确定,特别是近来气温变化较大,鱼获更加充满了变数。加之熊二这么一说,我这心也是七上八下的。万一弄个白板、空军,岂不是又让他得瑟半天?特别是这个浜较怪,基本是上午打窝下午二、三点钟才能聚鱼。雨一旦下大,草草收兵,这话题可够他拿出来讲半个月的。
“熊二,没有白吧?”开竿鱼上钓,急忙发上得瑟照。
“不是目标鱼,不算数啦——!”这个“啦”字拖得特别长,顿时继续显摆的心情荡然无存。
肚子咕噜咕噜叫个不停,十二点半了。若是首长在多好,热汤热菜,吃喝不愁。吃口压缩饼干继续作钓,目标鱼终于出现,而且是一尾漂亮的小板子。
“熊二,你怎么看?”一边发微信得瑟,一边继续下竿。浮子刚刚停稳,只见此时浮子轻轻一点慢慢下拖,直觉告诉我鲤鱼。没有做好准备,机械地用力提竿,鱼被重重刺痛,拖着线组头也不回地直奔河中心。竿子还未来得及弓起,几秒钟的时间鱼跑线空。
“得瑟吧?得瑟是需要代价地!”忘忧草又冷言冷语地回复。
“安心钓鱼。”首长予以提醒。
看来鱼开始进窝了,抓紧时间安心垂钓。窝子轮流走一圈,又一尾漂亮的鲫鱼进帐。
“怎么像似一尾鱼不同角度拍的呀?”有人不服气,我也不做答,心想不浪费时间,最后用鱼获证明一切。继续垂钓。
同一个钓点同一样漂相,鲤鱼再次出现,机会不多,提竿刺鱼,在鱼发力之前已将竿子弓起,细细的橡皮筋被拉出五十公分,稳稳控制,经过三次冲击后,鲤鱼被收入抄网。
窝子里还有鱼,但雨逐渐变大,且鱼获已经够吃了,早早回家准备好晚饭等着老婆孩子也是一种幸福。说不准表现好了,将来出钓的机会不是更多?!收竿、撤退。
烧碗野鲫汤,那是真的鲜呐!
做个东北红焖鲤鱼,出锅后再撒些香菜末,喝上几两东北玉米酒,幸福哇!
简单说几句,南北方的鲤鱼品种略有差别,在北方冷水鲤鱼肉质紧而鲜,很多鱼塘都专门饲养鲤鱼,且鲤鱼的价格比鲫鱼略贵。糖醋鲤鱼、红焖鲤鱼等各种鲤鱼名菜比比皆是,家家办喜事如果没有鲤鱼上桌万万不可,鲤鱼预示着吉祥和万事如意。南方的鲤鱼肉质较软,在上海很少有人吃鲤鱼,且说有种土腥味,即使做鲤鱼也会把鱼脊背上一条“腥线”去掉,其实不必这么费时。拿红焖鲤鱼来说,去鳞、内脏、洗净凉干备用;配料:大葱切段儿、姜片、大蒜头放入碗中,倒入料酒、几滴麻油,放少许花椒粒、两粒八角、糖、醋、盐及生抽,搅拌均匀。最关键的是要放两个干红小辣椒,去腥又提味。不愿吃辣的可放一个,如果喜欢吃辣的,可多放几个。锅内放油将鱼煎至变色倒出,锅内重新放入少许新鲜油,将煎过的鱼放入,配料全部倒入,过几分种待鱼入味,香气扑鼻时,加水漫过鱼身,大火烧开后,小火慢炖,15至20分钟后大火适当收汁,出锅加少许香菜末,味香色美的红焖鲤鱼即大功告成。不信你试试!
酒足饭饱,再次发几张得瑟照,群里有人说,不亲自到钓点看看不能确定真相。俺才不上当,看看图片解解馋就可以了,你们真想来?等我钓一段过过瘾再带你们来。
谢谢观帖
THE END