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标题: 口不错，就是太小了 [打印本页]

作者: 冈本晃 时间: 2017-9-4 18:54
标题: 口不错，就是太小了
周六一天的收获，可惜鲫鱼实在太小，全部放生。上了一条一斤左右的鲶鱼，本打算一起放生（因为印象中鲶鱼吃死物的，很脏），边上一位老伯伯见状立刻问我要了去，说这鱼很好吃。于是我就送给了他。想问问各位钓友，这种鲶鱼味道到底如何？？

作者: 13341672120 时间: 2017-9-4 19:00
通潮河钓的味道不错！

作者: 芒勇钓客 时间: 2017-9-4 19:00
水质决定鱼的味道，凡是肉食鱼类，蓄积能力都比较强。

作者: 窗外半弦月 时间: 2017-9-4 19:37

作者: 宝山小王 时间: 2017-9-4 19:40
野生应该不错

作者: chenjunyi 时间: 2017-9-4 19:45
鲶鱼不错，好吃的，喜欢

作者: 宝山阿猫 时间: 2017-9-4 19:46

作者: 钓鱼达人2号 时间: 2017-9-4 20:55
吃肉的鱼当然好吃，黑鱼你要吗？

作者: 风轻@云淡 时间: 2017-9-4 21:16

作者: 青浦华哥 时间: 2017-9-4 21:19
我晕又不是养殖的，肯定好吃啊，红烧太棒了，跟野的鳗鲡一样

作者: cyy123456 时间: 2017-9-4 22:59

作者: 镜花缘 时间: 2017-9-5 07:17
野味噢

作者: 徐武 时间: 2017-9-5 07:20
看来楼上的都是吃货

作者: 老鱼头 时间: 2017-9-5 08:25
野生鲶鱼味道很赞！

作者: dengyj6161 时间: 2017-9-5 08:42
野生土鲶好吃的，外面谣传吃尸体和垃圾的鲶鱼是外国进口的品种，样子不一样的，土鲶顶上那个鱼鳍很小，进口胡子鲶吃垃圾的，背鳍很长，很容易分辨。
科普一下：
https://www.zhihu.com/question/23438932

作者: huadong-shen 时间: 2017-9-5 08:47
味道应该不错，好吃的

作者: stevenyoung 时间: 2017-9-5 08:51
鲶鱼要看它的肚子，肚子越黑说明河道污染越严重，鱼肚白，说明水质好。

作者: 欧阳小鱼 时间: 2017-9-5 08:54
反正我是每次钓到鲶鱼，都直接放了的，鱼身上的粘液都感觉很恶心，

作者: caiyingzc 时间: 2017-9-5 08:57

作者: 琪琪 时间: 2017-9-5 09:15
野生鲶鱼可是吃活物的

作者: 傅思聪 时间: 2017-9-5 09:23
本土鲶鱼可以吃，不过还是水质决定一切

作者: yjf8866 时间: 2017-9-5 09:28
水好鱼好吃，一般运河里的鱼都不好吃

作者: 猫中赤兔 时间: 2017-9-5 09:29
鲶鱼不好吃，土腥味重

作者: 海岛渔人 时间: 2017-9-5 09:39
鱼获很不错！

作者: 雨竹 时间: 2017-9-5 09:42

作者: 空军一号华仔 时间: 2017-9-5 10:53
土鲶鱼，又价无市
哎，楼主不识货

作者: 隔河望鱼 时间: 2017-9-5 11:02
谢谢分享了

作者: 奇迹世纪 时间: 2017-9-5 11:07
传说吃了鲶鱼，啪到东方红~~

作者: AAA33 时间: 2017-9-5 11:29

作者: 大兵二号 时间: 2017-9-5 11:49

作者: 喵咪爱鱼 时间: 2017-9-5 13:03

作者: shihan021 时间: 2017-9-5 13:50
是鱼都可以吃，味道都很好，只是现在水质问题决定了很多不好吃不敢吃！

作者: 水煮土豆 时间: 2017-9-5 14:17
鲶鱼四须以上的味道还可以的，六须的就贵了

作者: haiweilaike 时间: 2017-9-5 14:56

青浦华哥发表于 2017-9-4 21:19
我晕又不是养殖的，肯定好吃啊，红烧太棒了，跟野的鳗鲡一样

鳗鲡！多少年没见了！

作者: jerryzhang1981 时间: 2017-9-5 15:08

青浦华哥发表于 2017-9-4 21:19
我晕又不是养殖的，肯定好吃啊，红烧太棒了，跟野的鳗鲡一样

正解，兄弟识货

作者: flittlewoods 时间: 2017-9-5 15:37
从鱼获皮毛来看，水质没啥问题。鲶鱼切段，就像烧黄鳝段那样大火红烧，放点蒜瓣香葱出锅，趁热吃，很肥美的。。隔夜就味道损失一半了，建议一顿吃完。

作者: tangjohntmh 时间: 2017-9-5 16:26
红烧很好吃啊。。上海野生河道中的鲶鱼是美味。。鲤鱼就不谈了。。太难吃

作者: lubin 时间: 2017-9-7 10:33

作者: chen89652474 时间: 2017-12-7 16:17

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