[功效] 开胃健脾,降压补脑。
说明: 茼蒿与肉、蛋等荤菜共炒,可提高其所含维生素A的利用率。
大蒜含有一种“配糖体”分,可预防动脉硬化降低血压减少血栓形成的几率。食用大蒜最好生吃,因为大蒜中的有效成分预热会失去作用。吃蒜后,胃消除气味,可用浓茶漱口或吃几枚大枣,气味即可消除。
木耳冬瓜三鲜汤:
[配料] 冬瓜150克,水发木耳150克,海米15克,鸡蛋1个,食盐、水淀粉、味精、麻油适量。
[做法] 冬瓜去皮洗净切片。木耳、海米洗净备用。鸡蛋打匀摊成蛋皮切宽片备用。
锅内加鲜汤上火烧开,下海米、木耳煮沸5分钟,再将冬瓜放入,开锅后撒入食盐、淀粉,起锅前倒入蛋皮,淋上麻油几成。
[功效] 生津除烦,清胃涤肠,滋补强身。
举报
本版积分规则 发表回复 回帖后跳转到最后一页
手机版|小黑屋|上海永泳文化科技有限公司 ( 沪ICP备2022025085号-1 ) 沪公网安备31011302000862号
GMT+8, 2024-5-10 04:45 , Processed in 0.071302 second(s), 16 queries , Gzip On.
Powered by Discuz! X3.3
© 2001-2013 Comsenz Inc.