钓途掠影（九）（手机） - 上海钓鱼网

2023年12月31日，恰逢周末、月末和年末。受妹夫赵有亮和幺妹杨秀毓的邀请，到龙水乡休坪村赵家院吃庖汤迎新年。同时受邀的还有他们的同学、朋友及家属，共40余人。庖汤宴从猪杀倒开边后开始制作，从猪身上割下一块冒着热气的肥肉，烧毛煮皮。肥肉加糟辣椒炒制成火锅的底汤，吃时陆续加瘦肉、猪血、猪肝和多种蔬菜，若嫌不辣，还可醮辣椒水。鲜、辣、香的庖汤宴特色体现无余，主人的热情、大方展现无余，客人的友好、豪情表现无余。