【陈皮排骨】1.排骨用冷水浸泡，浸去血水，洗净沥干水份；2.油锅爆香姜片，下入排骨翻炒至微黄；3.调入没过排骨的料酒、生抽、老抽、冰糖和陈皮，大火煮开转小火炖1个小时左右；4.排骨软烂后调入盐，并大火收汁即可~
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发表于 2013-3-22 16:08:45
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