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明目鱼香肝片

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发表于 2014-1-8 08:39:21 | 显示全部楼层 |阅读模式

【明目鱼香肝片】1.猪肝洗净放盐水中浸泡60min,切成长4cm、宽3cm、厚0.3cm的片,加料酒、淀粉抓匀放置15min以上;2.姜、蒜切末,葱切葱花,用酱油、醋、白糖、盐调成汁;3.热锅放油,烧至7成热,放猪肝快速炒散;4.倒入姜、蒜末、豆瓣酱,待猪肝炒伸展时,入调味汁炒匀,撒葱花,关火起锅即可~


评分

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漁乐人生 + 4 支持一下
阿杰 + 5 支持一下
爱鱼得鱼 + 2 支持一下

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发表于 2014-1-8 09:47:37 | 显示全部楼层
好手艺!
发表于 2014-1-8 08:58:01 | 显示全部楼层
发表于 2014-1-8 08:58:14 | 显示全部楼层
发表于 2014-1-8 09:04:44 | 显示全部楼层
发表于 2014-1-8 09:33:24 | 显示全部楼层
好菜!
发表于 2014-1-8 10:03:58 | 显示全部楼层
收藏!
发表于 2014-1-8 10:30:36 | 显示全部楼层
发表于 2014-1-8 10:40:11 | 显示全部楼层
发表于 2014-1-8 10:57:50 | 显示全部楼层
看着不错哈,但是不吃猪肝的~
发表于 2014-1-8 11:32:08 | 显示全部楼层
赞,看得口水哗啦哗啦的
发表于 2014-1-8 11:41:19 | 显示全部楼层
发表于 2014-1-8 12:07:38 | 显示全部楼层
发表于 2014-1-8 13:49:35 | 显示全部楼层
现在这玩意少吃点。。。
发表于 2014-1-8 14:11:41 | 显示全部楼层
发表于 2014-1-8 15:56:25 | 显示全部楼层
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