惦 记

小鱼蹄花

惦  记

惦记着美好事物

淡忘了优良作风

上次垂钓，发现自己钓位的左前方有一个绿色的小岛。小岛的前端有一条车道，自己曾经多次开车经过。映像中小岛边缘距路面仅有3-4米深，路面有车辗压杂草应该很少。3米左右的水深，还不挂底，绝对是个好钓位。这两天，侄儿结婚，自己不能离开，但心里始终惦记着这个好钓位，怕水涨起来把小岛淹了。侄儿的婚庆结束，不顾钓来的鱼还未吃，放弃了有鱼吃就不去钓的优良作风，急忙赶去。

到湖边，船工老何还没起，被我叫起，惺忪的眼里还是有些不快，口中念道：“你啷个这么早哟”。怨归怨，撒尿后就随即下湖。小岛上没人，钓位由我选。我选了一个下到小岛1米多的二屯作钓位，试水调漂，4.5米的杆漂都快护推至巅时才找到底，比映像中深了一些。

拉窝不见鱼，开始撒饵诱鱼。不但要诱黄尾鲴、鲤鱼、鲫鱼，还惦记着罗非鱼，惦记着大罗非鱼那白嫩而少刺的鱼肉。我用油枯重点打了一个窝。开钓后不久，湖水开始上涨，逮到一尾大一点黄尾鲴，拌得太凶，造成两杆搅线。解线耽搁了不少时间，最终废掉一个线组一副钩，换杆再钓。继续拉窝，不久又连起两杆黄尾鲴，另一根杆小罗非、小鲫鱼也在起。不久，湖水开始下降，钓黄尾鲴的杆停口。起小罗非鱼的这根杆不时有漂动，有时还能提起来双尾罗非。11点收杆时，得黄尾鲴鱼2尾（另1尾在装鱼时滑脱），即钓即放的小罗非20余尾，小鲫鱼5尾。

回来的路上，自己一直在思考，是先吃煎好的还是先吃新钓的黄尾鲴鱼。自己惦记着一种新的清蒸鱼办法，最终选择吃新鱼。杀好鱼，切花刀，用姜汁、盐水浸泡腌制1小时以上。上蒸前倒掉姜汁、盐水，留下姜渣。鱼稍有些大，鱼盘装不下，锅盖也盖不了，只好剪掉部分尾鳍。蒸10分钟出锅，烧热猪油泼上，撒上修饰佐料，清蒸黄尾鲴鱼做成。鲜嫩的鱼肉，俩老口使劲吃，也只吃掉一尾。

                          （2021.9.15）

镜花缘

于海涛

我冲浪

，少了图片

浦江鱼鹰

回来的路上思考先吃那条鱼......这也太晚啦！我出钓前就已想好钓哪几种鱼，怎么加工、装什么盘......