拼死吃河豚的年代已不存在了!

比尔 · 发表于 2011-3-31 10:32:29

司机小白发表于 2011-3-31 09:35
回复比尔的帖子

比尔，现在身体好吗？

没有问题,还活着哈哈!!!

比尔 · 发表于 2011-3-31 10:33:15

小强1106 发表于 2011-3-31 09:37
前几天刚去扬州吃过。但是我一直有一个问题，为什么之前容易中毒，现在好像没有那么恐怖了?难道现在河豚没有 ...

因为现在存野生的少了,再加上做河豚的手艺也熟练了好多!!

大michael · 发表于 2011-3-31 10:35:07

回复老顽童的帖子

吃飯滴???

老胡医生 · 发表于 2011-3-31 10:41:23

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逍遥游 · 发表于 2011-3-31 11:17:42

南通开发区这个月因为吃河豚鱼刚吃死了一个人，以前也不怕，吃了N次了，发生在身边还是有点感觉，以后不吃了，还想多钓几年鱼。

老顽童 · 发表于 2011-3-31 12:12:00

比尔发表于 2011-3-31 09:20
是请的我们扬中的厨师不?

呵呵，对的，老头一直在中南海做河豚的，据说还给老江做过，很牛逼的

翔少 · 发表于 2011-3-31 12:19:17

比尔，你那边找个烧河豚的师傅要多少钱呀？

钓鱼不为鱼 · 发表于 2011-3-31 12:33:43

菜式一看就晓得味道不错

和尚头 · 发表于 2011-3-31 12:58:23

比尔的老家真是钓鱼的好地方。河豚就有点怕怕的。
比尔现在没什么麻麻的感觉吧。如有的话。就要喝点罗萝卜汁了。听说这东西可解一点河豚的毒。

纪律检查委员会 · 发表于 2011-3-31 13:50:44

河豚不是做好了厨师先品尝么？

老顽童 · 发表于 2011-3-31 13:51:49

纪律检查委员会发表于 2011-3-31 13:50
河豚不是做好了厨师先品尝么？

你蛮专业的么

赤脚讼龙虾 · 发表于 2011-3-31 15:23:34

和尚头 · 发表于 2011-3-31 15:33:40

纪律检查委员会发表于 2011-3-31 13:50
河豚不是做好了厨师先品尝么？

我也是这么听说的。说是厨师先吃些。半个小时后。厨师还活着。大家就能吃了。如厨师不行了。那就不能再吃了。
大日本吃过河豚，生吃的。我没见厨师先吃。听说做河豚的厨师在有特别的证书的。

马踏飞燕 · 发表于 2011-3-31 15:56:49

lulu666666 · 发表于 2011-3-31 17:40:58

回复比尔的帖子

吃之前先问问烧鱼的厨师有证吗

ywxu · 发表于 2011-3-31 17:49:38

小刚哥 · 发表于 2011-3-31 18:21:46

看上去味道不错啊

jimmyshaowei · 发表于 2011-3-31 18:38:41

比尔 · 发表于 2011-3-31 19:14:14

老顽童发表于 2011-3-31 12:12
呵呵，对的，老头一直在中南海做河豚的，据说还给老江做过，很牛逼的

全中国做河豚的都是我们扬中的,因为有规定,不是那些吃死人的饭店可以说肯定不是扬中厨师做的哈哈!!
你朋友请的这个有点牛的噢,工资也不低吧哈哈!

比尔 · 发表于 2011-3-31 19:15:30

翔少发表于 2011-3-31 12:19
比尔，你那边找个烧河豚的师傅要多少钱呀？

来上海饭店做是六千块一个月,外加做一条河豚拿20元提成!
在常州做是五千块一个月,外加做一条河豚拿20元提成!
我有好几个朋友做这行!所以我也做做,但我不会杀,所以没办法了哈哈!!

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老胡医生老胡医生当前离线翡翠水晶钻石金币注册时间 2010-12-20 在线时间小时最后登录 1970-1-1 常住地址钓法偏好头像被屏蔽	24^# 发表于 2011-3-31 10:41:23 \| 只看该作者提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽

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